#饗宴鐵板燒 #宜蘭餐廳 #宜蘭美食 #鐵板燒 #鐵板燒餐廳 #無菜單料理 #無菜單餐廳
📝宜蘭鼎鼎有名的鐵板燒餐廳，其實我對於鐵板燒不是特別喜愛，但宜蘭當地的友人特別推薦而且訂位超難訂，訂到週日的下午2點，重點是這個時段跟我們一同等候的客人還很多！
📝因為同行的友人是常客且是做海產業的，所以我們的菜單好像又在不一樣XD有什麼不吃的也可以事先跟師傅說
📝每道料理師傅都會邊做邊介紹食材，聽完都是懷著感恩的心吃下肚子哈哈哈
📝日本秋刀魚，吃起來肉質跟油脂和台灣的差很多！當然價格也差3-4倍的樣子
📝黑喉魚，個人喜愛的魚之一，肉質很細膩！而且這邊的黑喉超大隻！
📝櫻桃鴨，師傅料理的時間掌握度很好！外酥內嫩，一點都不柴！
📝來自東北角的大鮑魚，旁邊的服務生送上生的時候他們還在動XD
📝烤龍蝦，一開始以為上面是起士醬還是什麼想說怎麼橘色的，結果是海膽！😳😍
📝聽友人說餐廳老闆都是親自去海港挑貨然後直接包船下來，所以用的食材絕對最新鮮的！某三X高級日本餐廳都看他們食材進什麼，他們就跟著進貨
📝鐵板料理如果是厲害的食材，其實不太需要調味就非常好吃了！
📝非常推薦喜愛海鮮的朋友們來試試❤️
📝飯後甜點、蛋糕就比較普通XD
📝有機會我會想再來😍
Search